Ingrédients 250 ml d’eau Café moulu 40 g de sucre Recette Pressez les citrons jaunes pour obtenir un jus frais et parfumé. Faites chauffer le lait et le jus de citron dans une casserole, puis incorporer le mélange aux jaunes d’œufs battus avec du sucre et de la maïzena. Faites épaissir sur feu doux. Une […]

Ingrédients 6 sachets de 2 Madeleines Longues Mistral 4 citrons jaunes (100 g de jus) 100 g de lait 4 jaunes d’œufs 75 g de sucre 15 g de maïzena 10 g de beurre  1 citron vert (pour les suprêmes)   Quelques pistaches concassées Sucre glace, pour la touche finale Recette Pressez les citrons jaunes […]

Ingrédients 20 cl de lait 2 œufs 2 càc de cannelle 10 madeleines longues Mistral Glace vanille Amandes effilées Confiture ou Pâte à tartiner (Facultatif) 10 gr de beurre pour la cuisson Recette Dans un saladier, fouettez les œufs, le lait et la cannelle  Trempez les madeleines dans la préparation (environ 10 minutes) Déposez le […]

Ingrédients 3 œufs 250g de mascarpone 8 madeleines longues 10 Chocobeurs® 6 barres Kinders Recette Faire fondre les kinders dans un récipient. Ajoutez les jaunes d’œufs et la mascarpone aux kinders fondus puis mélangez. Mixez les madeleines longues et les Chocobeurs ensemble puis réservez. Montez les blancs en neige dans un saladier avec une pincée […]

Ingrédients (POUR 12 POTS EN VERRE DE 2 DL) 500 gr de Mascarpone 200 gr de Sucre 6 Jaunes d’œufs 9 Blancs d’œufs 4 Feuilles de Gélatine 18 Madeleines pur beurre Mistral 3 dl Café très fort sucré 80 gr de Cacao en poudre Recette Mélanger les 200g de sucre avec les 6 jaunes d’œufs. […]