CT QUATRE-QUARTS CITRON PUR BEURRE

Avec son ceur fondant à la crème de citron, retrouvez la douceur acidulé d'une tarte au citron dans cette pâtisserie. Un dessert à lui seul !


Carton de 120 portions.
Poids net 4.8 kg - DDM 2 mois

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Recette unique élaborée par nos pâtissiers, découvrez notre quatre-quarts aux fruits, le mini quatre-quarts fourré à la crème de citron, coeur doux et acidulé comme une tarte au citron. Commandez sur Biscuits.fr et découvrez-le !


Ingrédients : Sucre - OEUFS FRAIS 23 % - BEURRE EXTRA FIN 23% - farine de BLE 23 % -  fourrage Lemon curd* 15% (sirop de glucose/fructose, saccharose, BEURRE, JAUNE D'OEUF sucré, purée de citron concentrée 8%, poudre de LAIT entier, humectant: glycérol, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: citrate trisodique, arôme naturel de citron, conservateur: Sorbate de potassium) - humectant : glycérol - arôme naturel (contient alcool) - poudre à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - sel marin. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. *Lemon curd = crème de citron.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie :  1649 KJ / 394 Kcal, matières grasses : 20 g, dont acides gras satures : 13 g, glucides : 47 g, dont sucres : 29 g, protéines : 5.4 g, sel : 0,67 g