CT QUATRE-QUARTS PUR BEURRE CACAO 4.8KG

A base d'oeuf, de farine, de sucre et de beurre, notre pâtisserie, le mini quatre-quart fourré au cacao est élaboré dans le respect de la recette traditionnelle.

Carton de 120 portions
Poids net 4.80 kg - DDM 2 mois

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Les quatre-quarts les plus simple, sont parfois les meilleurs. Toutes nos fabrications de quatre-quarts au chocolat dont le mini quatre-quarts fourrée au cacao font l'objet d'une démarche Qualité rigoureuse. Il est idéal pour les goûters des enfants ou une pause gourmande pour les formations professionnelles.
Ingrédients : Sucre - OEUFS FRAIS 23 % -BEURRE EXTRA FIN 23 % - farine de BLE 23 %- fourrage cacao 15% (sucre, huile végétale (tournesol, karité, noix de coco), cacao maigre, NOISETTES 3,5%, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme) - humectant : glycérol - arôme naturel (contient alcool) - poudre à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - sel marin. Peut contenir des traces de soja
 
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1772 KJ / 424 Kcal, matières grasses : 24.24 g, dont acides gras satures : 12.83 g, glucides : 45.2 g, dont sucres : 29.1 g protéines : 5,57 g, sel : 0,67 g