CT MADELEINE PUR BEURRE 4.5KG

Notre madeleine longue nature pur beurre est l'une de nos spécialités reconnues à travers toute la Bourgogne.

Carton de 120 portions (x2)
Poids net 4.5 kg - DDM 2 mois

Ce produit n'est pas disponible dans la boutique Commandes individuelles

Confectionnée par nos pâtissiers, la madeleine longue pur beurre, fait partie de nos gâteaux emblématiques, fabriquée avec de la farine des blés de bourgogne et du  beurre extra-fin.
Ingrédients : Farine de BLE 29% - BEURRE EXTRA FIN 25% - ŒUF FRAIS 23% - sucre- sirop de sucre inverti- sirop de glucose fructose- humectant :  glycérol – arôme naturel (contient alcool) - sel marin– émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - poudres à lever : diphosphates disodique, carbonates acide de sodium – arôme. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque
 
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1605 KJ / 384Kcal, matières grasses : 20.2 g, dont acides gras satures : 12.36 g, glucides : 44.29 g, dont sucres : 25.14 g, protéines : 5,58 g, sel : 0,56 g