CT MADELEINE PUR BEURRE

Notre madeleine longue nature pur beurre est l'une de nos spécialités reconnues à travers toute la Bourgogne.



Carton de 120 portions (x2)


DDM 75 jours - Poids net 4500g


Ce produit n'est plus disponible

Confectionnée par nos pâtissiers, la madeleine longue pur beurre, fait partie de nos gâteaux emblématiques, fabriquée avec de la farine des blés de bourgogne et du  beurre extra-fin.



Ingrédients : Farine de BLE - BEURRE DOUX 21% - sucre - ŒUFS ENTIER 20% - sirop de sucre inverti - sirop de glucose fructose - humectant : glycérol - arôme naturel (contient alcool) - sel marin - émulsifiant : mono et diglycéride d'acide gras - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme.


Peut contenir des traces de Soja et Fruits à coques.


 


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :


Energie : 1633 KJ / 390 Kcal, matières grasses : 20 g, dont acides gras satures : 12 g, glucides : 45 g, dont sucres : 25 g, protéines : 5,96 g, sel : 0,79 g



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