Chocobeurs noix de coco

Le Chocobeurs Noix de Coco : un voyage tropical en une bouchée…

Il y a des nouveautés qui font du bruit. Et puis il y a celles qui font crunch, miam, hmm et encore un !

Voici donc le Chocobeurs  noix de coco, le petit dernier de la bande ! Toujours fidèle à la recette qui a fait sa gloire, ce fameux moelleux enrobé de chocolat noir, revient avec un twist qui nous avait manqué : de la noix de coco râpée, en cascade, en pluie, en flocons… bref, un vrai régal.

Vous n’aviez pas prévu de craquer ? Nous non plus… et puis nous sommes tombés le livre très sérieux : « les 7 (très bonnes) raisons de goûter le Chocobeurs noix de coco pour les nuls »

1. Il fait voyager sans quitter votre chaise de bureau (ou votre canapé, on ne juge pas).
2. Il est moelleux comme un oreiller sur lequel on aurait envie de faire la sieste après le goûter.
3. Il met tout le monde d’accord, même tonton Jean-Mi qui “n’aime pas la noix de coco” (il en a repris trois).
4. Il est plus dépaysant qu’un billet low-cost pour les îles, sans les retards ni les valises perdues.
5. Il contient de la noix de coco, donc forcément un peu d’exotisme, un peu de soleil, et probablement de la vitamine D (non vérifié, mais on y croit).
6. Il est parfait à tremper dans un chocolat chaud. Ou un thé glacé. Ou rien du tout.
7. C’est un Chocobeurs. À ce stade, faut-il vraiment une raison ?

 Mais au fait… comment est née cette idée ?

Tout a commencé lors d’un grand rangement de printemps dans les archives secrètes de Mistral (comprenez : un vieux placard derrière la salle de pause).

En retombant sur nos anciennes recettes, entre une madeleine aux raisins oubliée et un cake au gingembre trop en avance sur son temps, on est tombés sur le Chocobeurs talonné noix de coco. Une madeleine à la noix de coco qui avait eu son petit succès… en 2016.

Ni une ni deux, notre équipe R&D s’est lancée dans un benchmark maison des recettes du passé : dégustations sérieuses, notes précises, débats enflammés.

Et là, illumination collective :

“Et si on réinventait le Chocobeurs noix de coco ?”

Résultat : un come-back version 2.0, avec tout ce qu’il faut de gourmandise, d’humour, et de copeaux de coco.

Comme quoi, faire du tri, ça peut aussi mener à de belles trouvailles.

Pas fan de coco ? Pas de panique.

Vous n’aimez pas la noix de coco ? On ne vas pas dé-râpée en si bon chemin….

Heureusement, chez Mistral, il y en a pour tous les goûts :

• Team réconfort ? Testez notre Madeleine cœur Caramel beurre salé, la préférée des gourmands qui assument.
• Envie d’originalité ? Le Chocobeurs Thé Matcha saura vous surprendre (même mamie s’y est mise).
• Plutôt acidulé ? La Margotine Lemon Curd mettra du soleil dans votre pause.
• Besoin de vous réconcilier avec la Bourgogne ? La Madeleine cœur cassis noir de Bourgogne est là pour ça.

Bref, vous avez le droit de ne pas aimer la coco.